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Ruta del Vino de Mendoza, Argentina y su atractivo turístico en Argentina09 de septiembre de 2009
Por Ale Mcalister
Esta ciudad Argentina, fue fundada en 1561, Mendoza es la metrópoli regional de la zona del Cuyo y tiene un desarrollo comercial, industrial y cultural importante.
Para los amantes de las excursiones y escalada de montañas, y practican esto a nivel competitivo, Mendoza es centro de actividades que constan de excursiones y montañismo hacia la Cordillera de los Andes y hacia el Monte Aconcagua, la montaña más alta del continente Americano, limítrofe con Chile.
Mendoza esta fronterizo con Chile, por lo que si desea aventurarse y disfrutar del hermoso paisaje y de las montañas nevadas durante el invierno, lo puede hacer con precaución y asegurándose que las condiciones climáticas sean las adecuadas ya que en tiempo de nevazón, normalmente se cierra este paso, provocando largas esperas. Existe un túnel que une a ambos países. Para viajar por tierra desde Chile, toma alrededor de 4 a 5 horas en verano y en invierno un poco más. Se parte desde la ciudad de Santiago de Chile, hacia el norte hasta la ciudad de Los Andes, en el Valle de Aconcagua, un valle vitivinícola parte de la ruta del vino, junto con el santuario católico de Santa Teresita de los Andes. Luego sube hacia la montaña curva tras curva, pasando por el Resort de Ski internacional de Portillo. Una vez en la cumbre se llega hasta el Paso los Libertadores, que es la frontera de Chile con Argentina.
En la Provincia de la Gran Mendoza, se estableció una zona industrial separada de las áreas residenciales. Uno de los atractivos en Mendoza es el Centro de Ski Las Leñas, 230 hectáreas de superficie para esquiar. Se aloja en el refugio Valle Hermoso.
Uno de los atractivos principales para los Amantes del Vino, esta la ruta del Vino en las cercanías de la Cordillera de Los Andes. Esta ruta puede partir desde el Valle de Aconcagua en Chile, cruzando el paso a Mendoza a través de la Cordillera de Los Andes.
La provincia de Mendoza es la más tradicional de la industria vitivinícola en la Argentina y las bodegas allí asentadas merecen ser visitadas. Si nombramos, alguna de las Viñas destacamos: López, Valentín Bianchi, San Telmo, Escorihuela, Cavas de Weinert, J&F Lurton, Trapiche, Flichman, La Rural, Norton, Félix Lavaque, Lagarde, Navarro Correas, Nieto Senetiner, Goyenechea, y Chandon.
La extensión de la provincia de Mendoza se divide en zonas, ya que sus características en cuanto a clima, altitud y suelo son notablemente diferentes. Si las nombramos son:
Zona Alta del río Mendoza: Con alturas que varían entre los 800 y 1100 mts. Sobre el nivel del mar y diversos microclimas, es una área en donde casi todas las variedades nobles se adaptaron con facilidad. Entre ellas podemos destacar la cepa Malbec.
Zona Norte: Zona apta para blancos frutados y tintos jóvenes, con una altitud de 600 a 700 mts sobre el nivel del mar.
Zona Este: Con una altura que va desde los 600 a 700 mts. es el área de mayor producción vitivinícola de la provincia de Mendoza.
Valle de Uco: Esta zona es más fría ya que tiene mayor altitud (entre 800 y 1400 mts. sobre el nivel del mar), la mayor parte de los viñedos están ubicados en las laderas de la precordillera. Aquí los vinos logran una muy buena acidez.
San Rafael: Con alturas que van desde los 450 a 800 mts. Se implementa la Denominación de Origen San Rafael en 1993.
Dentro de Argentina, una de las regiones vitivinícolas más importantes es la Provincia de Mendoza como lo mencionamos antes y concentra el 70 por ciento de los viñedos finos del país y su producción anual bordea los 10 millones de hectolitros. Centro importante de reunión del mundo vitivinícola en Sudamérica. La cepa Malbec es una de las más destacadas cepas en el mercado internacional entre otras.
Cada viña cuenta con visitas guiadas y algunas viñas boutique cuentan con alojamiento. Las visitas guiadas lo llevan a las bodegas para observar las técnicas tradicionales y modernas de la elaboración del vino. La degustación de las variadas cepas para los visitantes también está incluida, destacándose el MALBEC como una de las principales cepas de esta Zona, sin desmerecer los tintos, rosados y blancos.
Para visitar estas viñas, se realiza una previa reserva, y pueden encontrar alojamiento en la ciudad de Mendoza si no hay disponibilidad en las viñas que cuentan con este servicio muy limitado. Se recomienda llevar su propio guía, para ir a algunas de las viñas, ya que las distancias desde la ciudad de Mendoza son largas y tendrá mejor servicio en cuanto al recorrido hacia las viñas y conocer su historia.
