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Gastronomía en Argentina25 de agosto de 2008
La cocina argentina tiene influencias de sus inmigrantes, es decir, de España, Italia, Alemania, Francia, Suiza y Bélgica, entre otros países europeos. La cocina internacional del país se basa en pastas, salchichas y postres hechos con frutas nativas.
Platos populares y tradicionales son las empanadas (masa rellena), el locro (mezcla de maíz, porotos, carne, cebolla y tocino), y el chorizo (salchicha picante). Además del asado, que es posible de hacer con las carnes de primera calidad que se producen en el país.
Argentina es conocida, además, por el dulce de leche, un dulce hecho a base de leche condensada que tiene el color del caramelo y que es usado para untar en el pan y como relleno para un sinnúmero de preparaciones dulces.
En cuanto a bebidas, el trago típico de Argentina es el mate, una hierva que todos los argentinos toman, incluso en la playa. Además, el país es exportador de vino, especialmente de la variedad Malbec. Argentina es uno de los países donde más vino se consume per cápita al año.
